sexta-feira, 26 de janeiro de 2018

Como Obter Sucesso Com Food-Trucks




Não é fácil obter sucesso com um food-truck no nosso país, principalmente por todas as burocracias que enfrentamos.

Entre elas estão as legislações que não são claras quanto ao empreendimento, e em muitos espaços nem sequer existem.

Muito burocracias para abrir uma empresa no Brasil, impostos, etc.

Aqui no Brasil ainda é concentrado os lugares onde você pode personalizar e adaptar um caminhão comum em um restaurante sobre rodas.

E por isso, para ter uma cozinha personalizada, é preciso encomendar dessas empresas que normalmente se concentram no suldeste do país.

Como não é fácil empreender no Brasil, te daremos dicas essenciais no segmento de food-trucks.


Confira receitas exclusivas abaixo:

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Food-Truck Não é Moda


Os food-trucks não são uma onda passageira, pois já existem há séculos.

Há séculos são servidas as famosas comidas de rua e food-trucks surgiram para valorizar a comida de rua.

Essa é a grande oportunidade se você sempre quis atuar no ramo da gastronomia, pois investir em food-trucks é bem mais em conta do que num restaurante convencional.

Também é um investimento bem menos arriscado, pois mesmo que os seus negócios não deem certo, você conseguirá vender facilmente o seu veículo, já que os food-trucks são uma tendência de mercado no Brasil.


Se gostou dessas dicas não deixe de compartilhar!!!

quarta-feira, 24 de janeiro de 2018

Dicas Para Montar Um Food-Truck de Sucesso




Comida de rua existe há séculos, mas em países mais desenvolvidos eles são extremamente organizados.

Considerada uma das atividades mais antigas do mundo, ela segue cada vez mais forte no Brasil.

Segundo dados do Sebrae, os trabalhadores deste ramo já representam 2% da população brasileira, o que significa muita coisa.

Tradição dos Food-Trucks

Mas embora seja antiga, a comida de rua passa por uma nova fase da sua história: os food-trucks.



Com a chegada dos restaurantes sobre rodas, a atividade, por anos considerada a opção gastronômica mais barata, hoje se mostra como um modelo de negócio glamoroso e lucrativo.

Segundo Ricardo Hida, criador do foodpark Piknik Faria Lima e curador gastronômico, o foodtruck não é moda. “A comida de rua está passando por uma requalificação de mercado”, diz.

No país, muitos empreendedores encontraram neste serviço a chance que queriam para investir em gastronomia gastando menos, o investimento inicial de um truck varia de R$ 30 a R$ 200 mil.

Mas para Hida, esse é um mercado que exige cuidado. “Tudo acabou se ‘gourmetizando’ demais, e as pessoas investiram nessa área sem planejar direito e acabaram quebrando.”

No próximo artigo te daremos algumas recomendações antes de entrar de cabeça no mundo dos food-trucks.

terça-feira, 23 de janeiro de 2018

5 Regras Básicas Para Um Serviço de Assinatura Funcionar de Verdade




Se você deseja vender hambúrguer de frango e trabalhar em casa  e desenvolver algum tipo de prestação de serviço, ou um curso e até mesmo um produto, independente do que for, você pode querer ter um forma de monetização por meio de uma assinatura recorrente.

Contudo uma assinatura é bem diferente das técnicas de vendas utilizadas para vender um produto ou serviço apenas uma vez, isso porque uma assinatura gera várias outras objeções tais como:

Posso cancelar quando quiser?

Vai ter alguma taxa de cobrança se eu cancelar a assinatura?

Posso contratar novamente o serviço de assinatura caso eu cancele?

Vai ter alguma alteração nos preços caso eu cancele hoje e contrate posteriormente?

Essas são apenas algumas das objeções a mais que são criadas ao você vender algum produto ou serviço em formato de assinatura.

Objeções essas, que não surgem quando o produto ou serviço é cobrado uma única vez.

Os serviços por assinatura cresceram de tal forma que hoje existe um clube para quase qualquer coisa, tais como: grupo de empreendedorismo, músicos, especiarias, livros infantis, café e esmaltes, isso para citar apenas alguns.

Só que, por mais negócios que venham surgindo com esse modelo, é bem verdade que ele não serve para qualquer ideia.

Atento a isso, listei algumas regras para as startups que vendem serviço por assinatura mensal, trimestral, ou anual. Veja quais são:

Seja Único Em Seu Nicho


Dê aos consumidores um produto ou serviço que eles não podem ter em outro lugar.

Assim, você conseguirá fidelizar seus clientes, pois eles terão algo único, e com um valor muito maior do que eles pagam por mês.

 Seja Conveniente e Simplista

Cada passo do processo precisa ser simples para o cliente, desde a criação do login no site e a aquisição dos produtos até a devolução dos itens, caso seja necessário.

Permita aos consumidores administrar facilmente suas assinaturas, para que eles não fiquem com necessidades não atendidas.

Isso pode gerar algum tipo de frustração futura.

Seja Peculiar


Não é segredo para ninguém que o Dollar Shave Club que vende uma commodity de lâminas e produtos de barbear, mas a marca criou uma tendência, dizem alguns especialistas.

Não é que os consumidores não possam comprar uma Gilette no varejo tradicional, mas eles escolhem não fazê-lo para se unir ao clube descolado.

Ou seja, use o gatilho mental de exclusividade, assim, muitas pessoas irão querer fazer parte do seu clube por causa da exclusividade.

 Seja Valioso

Sabe aquela sensação de quando a maioria das pessoas percebem que acabou a ração do cachorro e que o saco está vazio?

É por isso que a PetFlow monitora de perto sua carteira de clientes, para se certificar de ter em estoque o que eles precisam na data de entrega programada.

Uma semana antes da entrega, a startup manda alertas por e-mail para seus membros, assim eles podem antecipar a compra, caso tenham necessidade.

Esse diferencial é muito valioso diante dos seus concorrentes, e os torna totalmente obsoletos perto da sua qualidade de serviço.

Seja Corajoso e Destemido


Um serviço como o da Birchbox, que envia amostras de produtos de beleza, é como uma caça ao tesouro na caixa de correio a cada mês, dizem os especialistas.

As mais de 20 mil mulheres que se inscrevem no clube costumam citar a sensação de prazer e descoberta ao ter acesso a um novo produto antes que ele esteja amplamente disponível ao mercado consumidor.

Para isso, elas estão dispostas a pagar US$ 10 por mês, somente para ter essa sensação de descoberta.

É a sensação do novo, que remete nas lembranças a busca de uma vida melhor.